🍻 Cervejas da Linha Premium 🍻

Premium Lager X
Lager - American

Cerveja dourada com boa formação e estabilidade de espuma, que traz no aroma e no paladar notas de grãos e miolo de pão branco, com o final levemente seco, trazendo leveza e refrescância para o paladar.

Americal Lager X, é a cerveja para todos os dias, para brindar, comemorar, agrada a todos os paladares, nossa líder de vendas.

Angel Tripel
Belgian Tripel

Cerveja belga complexa de cor dourada, colarinho denso, cujos protagonistas são o malte e a levedura. Notas de frutas amarelas, que remetem a pêssego, damasco e condimentados que remetem a cravo e pimenta. O malte contribui dando um toque sutil de mel e cereais. O final é seco com um leve dulçor e com um evidente aquecimento alcoólico.

Primeira cerveja comercial da marca, nasceu nas panelinhas de cervejeiro caseiro do X , deu start a todas as conquistas da X Craft, é de produção recorrente e ótima para complementar o jantar a dois!

Shadowplay
IPA - New England / Hazy

Cerveja com amargor e corpo médio, aveludada, notas de frutas tropicais e cítricas, no sabor amargor e dulçor se completam, é a mais quotidiana do nosso portfólio com 8 anos de jornada, Shadowplay é icônica, marcante seu nome remete a música do Joy Division (anos 80), inspiração de nosso Mestre Cervejeiro.

🌱Cervejas da linha Eco 🌱

Sour Cambuci
Catharina Sour

Sour Cambuci primeira cerveja produzida para Linha Polo Ecoturismo SP, seu objetivo é tornar conhecido o fruto Cambuci seus beneficios para saúde, e sua importância para território, fruto nativo da Mata Atlântica que esteve em extinção, ressalta a importância do produtor rural da região do Polo, que vem trabalhado incansavelmente no plantio de novas mudas, bem como para o desenvolvimento social e sustentável que o fruto trás para a região.

A Cerveja estilo Catharina Sour, ácida, leve e refrescante com adição de Cambuci fruto nativo da Mata Atlântica, que confere mais frescor, acidez e um aroma cítrico irresistível proveniente do fruto, esse produto visa fortalecer pequenos produtores rural do extremo sul da capital, que nos fornecem o fruto in natura, que após transformado em cerveja retorna ao produtor rural para vendas em feiras regionais "Festival do Cambuci", fortalecendo, seu bagaço é destinado a produção de cosméticos e sabonetes, velas, com isso fortalece a economia circular, bem como desenvolvimento do Polo de Ecoturismo SP.
O fruto é adicionado em natura no processo de fabricação, conferindo um aroma e sabor cítrico e amadeirado, característica forte do Cambuci

Guara-IPA
American IPA

Segunda cerveja da linha Polo Ecoturismo de SP, retrata a importância do manancial que abastece cerca de 6 milhões de habitantes na Cidade de São Paulo, nesse rótulo buscamos a importância do meio ambiente os cuidados com o manancial e sua fauna e flora, ativar o interesse para o turismo local, mostrando tão belo seus destinos turísticos e paisagens, a importância para atividades náuticas de lazer e esporte, e quanto contribui para o desenvolvimento local.

Nossa produção é abastecida pelo manancial, a água representa 95% do produto. Em conjunto com o Projeto Limpeza na Represa, mensalmente apoiamos ação de limpeza e plantio nas margens da Guarapiranga.Clássica American IPA, com amargor medio-alto, trazendo notas herbais e resinosas no aroma. No paladar se repetem as notas do aroma com o resinoso aparecendo em primeiro plano. Produzido pela X Craft Beer, com objetivo de referenciar a Represa de Guarapiranga, sua história, e a importância do manancial para nossa produção de cervejas e a Cidade de São Paulo. GUARA-IPA, é a Represa transformada em produto, para ser apreciada por todos!

Colonia Helles
Helles

Colônia Helles autêntica cerveja estilo Helles da escola Alemã, produzida especialmente para a 16ª edição do Colônia Fest 2023, que aconteceu dias 07, 08, 09 de julho no Polo de Ecoturismo de São Paulo.

Terceira cerveja da Linha Polo Ecoturismo SP, busca homenagear e retratar a importância dos primeiros imigrantes alemães que colaboram até hoje com o desenvolvimento da Cidade de São Paulo, em especial ao extremo sul do território, as primeiras famílias alemã chegaram na região de Parelheiros, mas especificamente no bairro Colônia, trazido pela Coroa em 1829, são 194 anos de cultura, história e desenvolvimento em diversos setores na região, mais especificamente na área rural. Destaque para o ICSA - Instituto Sócio Cultural Colônia Paulista Alemã, que tem como objetivo manter viva toda a tradição, e cultura Alemã na região. A Cervreja , com base de malte puro, o lúpulo Mittelfrueh, amplamente utilizado nesta receita, confere um caráter suave e floral, equilibrando perfeitamente os sabores maltados. Seu aroma sutilmente picante e herbal adiciona uma camada de complexidade a essa cerveja excepcional.Apresenta uma coloração dourada brilhante, com uma espuma branca cremosa que convida a cada gole. Seu sabor inicialmente doce e malteado, com notas de biscoito fresco e um toque de mel, dá lugar a um final limpo e levemente amargo, deixando um desejo irresistível por outro gole.Com um corpo médio e uma carbonatação suave, essa cerveja é incrivelmente refrescante e fácil de beber.